Vietnamese Forest Tea Tasting 11.07.2026 15-17Uhr

Vietnamesische Tees im Vergleich – Vom Flachland zur Bergwildnis

Beschreibung:
In dieser Teeverkostung vergleichen wir einen klassischen Alltagsgrüntee aus der Provinz Thái Nguyên, der für seine klare Struktur, feine Herbe und lebendige Frische bekannt ist, mit Tees aus halbwild wachsenden Teebäumen des Kultivars Shan Tuyết aus den Bergregionen Nordvietnams sowie mit Tees von wilden, botanisch noch nicht näher kategorisierten Teebäumen, die scherzhaft „nur von Feen zu finden“ sind.

In einer geführten Verkostung erkunden wir die Unterschiede in Duft, Geschmack, Mundgefühl und Nachklang. Dabei entdecken wir, wie Terroir, Höhenlage und Wuchsform den Charakter eines Tees prägen und wie sich die Vielfalt vietnamesischer Teelandschaften in der Tasse widerspiegelt.

Zeit: 11.07.2026 15-17Uhr

Ort: Cspace

Langhansstrasse 86 I 13086 Berlin